Carnitas Paty

Com quase 50 anos de tradição, esta barraca no Mercado de Jamaica prepara formidáveis carnitas de porco que homenageiam a filha do fundador.

São conhecidos por seus tacos de costela, carne magra e "cueritos". O segredo é finalizar a carne no vaporizador, conseguindo um toque mais macio.

Dica Gastronômica: Acompanhem seus tacos com um refrescante tepache da barraca em frente.

Abrem de segunda a domingo das 10:30 às 18:00 para encantar quem visita o mercado.