Los Jijos del Maíz

Si vous êtes près de Reforma 222, cela vaut le coup de chercher les esquites de "Los Jijos del Maíz", également connus sous le nom d'esquites de la rue Nápoles. C'est un point de repère dans le quartier Juárez pour ceux qui veulent un très bon en-cas au maïs après le travail ou le shopping.

Ici, la variété est la clé : vous pouvez les commander classiques (bouillis), grillés pour un goût plus fumé, ou mélangés. Ils proposent une sélection de sauces assez complète, allant des traditionnelles Valentina et Búfalo à une salsa macha très aromatique et des piments hachés qui piquent vraiment.

L'Astuce Comidista : Commandez-les campechanos (moitié bouillis, moitié grillés) et n'hésitez pas à les goûter avec toutes les sauces pour une expérience complète.

Il y a souvent du monde, mais la file avance vite et l'ambiance de rue à cet angle fait partie du charme du quartier.