Esquites con Chapulines en el Centro de Oaxaca

Chariot situé à quelques pas du Templo de Santo Domingo, dans le centre de Oaxaca.

Ils proposent du maïs et des esquites préparés à la minute dans la rue, mais se distinguent en incorporant des ingrédients locaux comme de la poudre de piments de Oaxaca et des sauterelles (chapulines).

Astuce Foodie : Ne manquez pas de les commander avec des sauterelles, cela les amène à un autre niveau.

Ils sont ouverts le soir, idéal pour déguster une collation en se promenant dans le centre historique.