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Bolillos Rellenos La Güera
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Avec 70 ans de tradition au marché de la Progreso à Acapulco, La Güera prépare le bolillo farci le plus célèbre de la côte.
C'est un pain bolillo croustillant garni de porc rôti aux épices, fruits et légumes, selon la recette de la Costa Grande.
Astuce Foodie : Pour une expérience complète du Guerrero, accompagnez votre bolillo farci d'un grand verre de chilate bien frais.
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Adresse :
Mercado Progreso, Progreso, Acapulco, GRO, México
