Tacos Wayan'e

Une étape incontournable à Mérida pour découvrir les tacos de guisado à la mode yucatèque avec des recettes traditionnelles comme l'œuf à la chaya et le poc chuc.

Leurs tortillas sont de taille moyenne, ce qui permet de goûter plusieurs ragoûts en une seule fois.

Astuce Foodie : Le véritable joyau est le castacán (poitrine de porc croustillante) au fromage, à déguster en taco ou en torta.

Ouvert tous les jours de 07h00 à 14h30. Idéal pour un petit-déjeuner local authentique !