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Gorditas la Jefa
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À Gómez Palacio, La Jefa est la référence pour les 'gorditas de cocedor', préparées dans des fours en brique et au feu de bois avec une pâte de maïs artisanale.
Astuce Foodie : Goûtez celle au chicharrón ou au piment mariné avec du fromage pour découvrir la saveur authentique de la région de la Laguna.
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Adresse :
Jazmín 244, Nuevo Refugio, Gómez Palacio, DGO, México
